鹤岗有,深圳买不到的东西—— 这次来深圳长住,已半年有余。比起小城鹤岗,深圳优越的地方太多了,这就不多说了。但也有一些东北小城司空见贯的物品,在深圳是买不到的,也给我们带来了诸多不便。 黄豆油,豆油,大豆油,这里就没有。这里到处卖花生油、菜籽油等等,就是找不到黄豆油。我们在东北,在鹤岗是吃习惯了的,从小至今。别的油我们还吃不惯。也许是南方人觉得那些油更有营养价值?我都不清楚。我们只好在网上买,但很贵! 农家酱,就是东北的黄豆酱。过去农村入冬用黄豆煮熟,弄烂,做成酱块子。放板子上晾干,第二年春下酱,这里是没有的。我们在东北是吃习惯了,蘸个葱,用干豆腐卷大葱等,很适口,很下饭。在这,也得上网上买。 正经馒头。所说的不正经的馒头这里也有,白白大大死贵宣腾的那种,没一点嚼劲,都是预制的。这儿油条(大果子)也都是预制的,又贵又不好吃。好在我爱人自己会蒸。 玉米面、大𥻗子(二𥻗子)也没有。想煮点玉米面粥或烀点大𥻗子都不可能。见过玉米面,是细的,煮粥不好吃。最近在搬家,等忙完了,上网上去找。 酸菜,典型的东北菜,这里也没有。这里有南方“酸菜”,也不知道啥味,没敢买。有成袋卖的“翠花酸菜”,似乎在东北见过,是东北的。但我们自己会做酸菜的情况下是不会吃那种的。我爱人用饮料瓶一瓶一瓶地做,吃一次拿一瓶,挺好!酸菜炖排骨,包酸菜饺子,炒酸菜都可以。这是这次我们来深圳试验成功的一样菜,解决了一大问题,可以姑且满足一下思乡之情。朋友们如果想吃我可见拍视频教你们。 还有一些,有时间再给朋友们介绍。

