午餐菜品：莴苣炒肉丝 清蒸咸鱼 清炒韭菜 砂锅（鸡汤，春笋，豌豆，百叶结） 百叶结是当天菜场买的新鲜百叶，回家自己绾的（当地人不懂这吃法，摊位上偶然发现的百叶结基本不靠谱，从来不买）。春笋也是，当天买，7 元一斤，共四只，回家清理干净，焯水一分钟，过水备用。