在西安荟聚即将步入开业两周年之际，餐饮区品牌迎来一轮升级，滨寿司（2F）与费大厨（3F）接连围挡入驻，分别接替悦得闲、太食獸铺位；中庭区域活动不间断，除已亮相的BKT巨人展西北首展外，其两周年庆主题活动也已在筹备阶段。 数据显示，荟聚开业第一年（2024.4-2025.4）营业额已达35亿，2025全年预估超过30亿，无疑是西安商业“黑马”存在。