生煎你爱吃发面的还是死面的，第一次吃生煎就是发面生煎，小时候去上海玩小姨给我买的用褐色小纸袋装了满满一袋的生煎，当时吃了一个惊到我了，萱萱软软底部又焦脆，怎么有这么好吃的包子？后来好像就再也没吃到过发面生煎了，北京的生煎都是死面的。
