外卖最大的问题在于油脂和反复加热，这两点对人身体伤害程度是远超你们想象的。外卖以及饭店使用的油，都廉价油，而且为了对抗食材的低质，喜欢用超重油，重调味来平衡。

这并不是油大油小的问题，正常的油你喝点也没事，反正消化不了坏肚子拉出去了。饭店的油用得是低质廉价，反式脂肪酸含量极高的油。特别是外卖，预制，反复加热，长期加热待售。

转基因油都比氢化植物油好多了，炼化后的氢化植物油，这玩意在工业食品上用途非常广，比如油炸食品，人造奶油，人造可可脂等，含有大量的对身体有害的物质。一旦被吸收就成为血栓，高血脂，心血管病，粥样动脉硬化的罪魁祸首。

人上岁数了，代谢能力差了，一定要高度注意饮食，保持良好的饮食习惯。病从口入，病都是吃出来的。

有钱人都吃清淡，那是有原因的。其实多数人吃的并不是饭，而是工业合成品，科技与狠活，年轻靠代谢更撑，上了岁数不改会付出代价。