“坏到骨子里！”辽宁，一男子去吃12元管饱的自助水饺，一共吃了100个饺子，老板娘还暗叹男子饭量大，结果等她过去收拾餐桌时，发现盘子里都是吃剩的饺子皮，客人把馅儿吃了，饺子皮剩下了，老板娘找男子理论，男子：“你再啰嗦，我把我社会哥们喊来！” 这家小饭馆开了有两年多，店面不大，也就十几平米，装修特别简单，没有复杂的菜品，墙上就贴着一张手写的价目表，最显眼的就是12元一位自助水饺，管饱管够，不额外加收任何费用，就连蘸料和免费的小米粥都是随便喝。 老板和老板娘是一对中年夫妻，平时为人特别实在，饺子都是每天现包，馅料也新鲜，附近的居民、下班的工人还有学生，都爱来这儿吃，图的就是实惠又干净，夫妻俩靠着薄利多销，勉强维持着店面运转，有时候忙到连一口热饭都吃不上。 事发那天下午，店里像往常一样坐满了客人，大多是熟面孔，就在这时，进来一个穿深色外套的男子，看着三十多岁，进门就往角落的桌子一坐，语气挺冲地喊了一声，要一份12元的自助水饺。老板娘赶紧应着，手脚麻利地端上一盘25个热气腾腾的饺子，笑着说不够再添，管够吃。 男子也不客气，拿起筷子就往嘴里塞，吃得特别快，没几分钟就把一盘饺子吃完了，接着又喊老板娘加菜。周围的熟客都看了一眼，心里嘀咕着这人饭量是真不小，老板娘也在后厨和老板念叨，今天这是碰上个大胃王，估计得吃不少，可转念一想，既然说了管饱，就不能亏待客人，依旧按时给他添饺子。 没人注意到，男子吃饺子的时候，动作有些刻意，偶尔会低头摆弄筷子，桌上的饺子皮似乎比平时剩得更多，但大家都忙着吃饭，也没人多想。 就这么一来二去，老板娘前前后后给男子端了四盘饺子，整整100个，这已经远超正常成年人的食量，旁边有个经常来吃的大哥，忍不住打趣说，兄弟你这饭量，真是少见。 男子只是抬头瞥了一眼，没说话，继续埋头吃，吃到最后，他抹了抹嘴，起身就准备往门外走，连账都没结——其实12元自助是先付钱再吃饭，他进门就已经付过了，老板娘还特意问了一句，要不要再添点，别没吃饱，男子却摆了摆手，脸色不太好看地往外走。 老板娘收拾完其他桌子，才轮到男子坐的那张，可刚走到跟前，她就愣住了，桌上的两个大盘子里，整整齐齐堆着一堆饺子皮，一个个都完好无损，连个牙印都没有，很明显，男子是把每个饺子都剥开，只吃了里面的馅儿，把饺子皮全剩下了。 老板娘心里一沉，这饺子皮都是她一大早起来和面、擀出来的，每一张都费了功夫，12元管饱本就没什么利润，这么浪费，这一单不仅不赚钱，还得倒贴食材钱。 老板娘实在忍不住，赶紧追出门，拦住了正准备上车的男子，语气带着委屈，跟他理论，说12元管饱是让他吃饱，不是让他这么浪费的，饺子皮也是花钱买的面粉做的，不能这么糟蹋。 谁知道，男子被拦住后，脸色瞬间沉了下来，双手叉腰，摆出一副嚣张的样子，对着老板娘恶狠狠地说：“我花了钱，想怎么吃就怎么吃，关你屁事？你再啰嗦，我就把我社会哥们喊来，让你这小店开不下去！” 这话一出口，周围路过的人都停下了脚步，围了过来，有认识老板娘的街坊，忍不住帮着说话，说男子太过分，浪费粮食还威胁人。有人悄悄拿出手机录像，男子见状，依旧不肯服软，还伸手推了老板娘一把，催促她赶紧滚开。 大家这才知道，其实这男子并不是第一次这么做，之前附近另一家自助水饺店，也遇到过一个类似的客人，只吃馅扔皮，饭量也大得离谱，现在想来，说不定就是同一个人。 老板娘看着男子嚣张的样子，又想起桌上那些被浪费的饺子皮，眼眶都红了，她没再跟男子争执，不是怕他，是觉得没必要跟这样的人浪费口舌。 男子见老板娘不说话，又被周围的人指责，也有些心虚，狠狠瞪了老板娘一眼，赶紧钻进车里，匆匆开车溜走了，连一句道歉都没有。 后来这事在附近传开了，不少熟客都来安慰老板娘，说别跟这种人置气，可老板娘心里还是不好受，她不是心疼那点食材钱，是心疼自己的辛苦，也寒心有人这么糟蹋粮食。 要知道，现在餐饮不好做，房租、人工、食材成本都在涨，夫妻俩能坚持12元管饱，就是想做点亲民的生意，让大家花小钱能吃顿热乎饭，可没想到，却被人这么钻空子。 有人说，男子花了12元，就有权利决定怎么吃；也有人说，自助管饱的前提是不浪费，是尊重商家的辛苦。12元不多，却能看出一个人的品行，老板娘的善意，不该被这样糟蹋。 那么大家说说，男子只吃馅扔皮的做法，到底该不该被指责？老板娘遇到这样的客人，又该怎么维护自己的权益呢？