每根香蕉都含有反物质，它内部含有钾，其中一小部分是钾-40，一种天然放射性同位素。钾-40衰变时，偶尔会释放正电子，正电子是反物质粒子。

平均每根香蕉大约每 75分钟 就会产生一个正电子（电子的反物质对应体）。这是因为香蕉富含钾，而天然钾中含有约 0.0117% 的放射性同位素 钾-40。

钾-40 的衰变方式主要有两种，虽然绝大多数情况下它会释放电子（贝塔衰变），但大约有 0.001% 的概率它会进行正电子发射。
不过你不用担心，这些正电子一旦遇到香蕉里的普通电子，就会立即发生湮灭并转化为能量（伽马射线），所以香蕉并不会真的变成“反物质炸弹”。