姐妹们，今天给大家出一个下饭菜，小炒鸡腿肉。图上写错了，写成鸡胸肉了。
🌶️食材：鸡腿肉，青椒
👩‍🍳做法：
1⃣️鸡腿肉切丁，放入。生抽、老抽、蚝油、米酒、胡椒粉、淀粉抓匀，腌制15分钟备用。
2⃣️青椒切块，小米辣切碎。蒜切片，几粒花椒，一勺糍粑辣椒。
3⃣️起锅烧油，油热，将鸡腿肉煸至微黄盛出，锅里的底油炒香，小米辣，花椒，蒜，糍粑辣辣椒，然后放入鸡胸肉翻匀炒入味，加入1勺生抽翻匀，放入青椒，加入1勺蚝油，适量的鸡精，将青椒炒断生，翻匀即可出锅。这样做出来的小炒鸡腿肉又入味又嫩滑且巨下饭，喜欢的姐妹可以尝试着做一下。