白灼生菜。
没想到生菜这样烫一下比大鱼大肉还好吃，不仅做法简单而且全家都爱吃。
·首先切好的生菜加少许的盐，用清水浸泡5分钟，这样能有效的去除上面的虫卵和脏东西。
·水开加一勺盐和食用油，放入生菜，把生菜烫熟捞出，整齐的摆入盘中。
·空碗中放蒜末、辣椒丝，用热油呛出香味，再加一勺生抽、少许陈醋、白糖提鲜，调成白灼汁，搅拌均匀，淋在生菜上就可以开吃了。
想吃你也回家试试做吧！