姐妹们，今天依旧给大家出一个下饭菜，油豆泡炒肉沫。这个做法豆泡真的入味，且下饭。两碗米饭打底，喜欢的姐妹可以尝试着做一下。
🌶️食材：肉末，油豆腐
👩‍🍳做法：
1⃣️先将肉末放入一点盐，一点胡椒粉，一点米酒，腌制10分钟备用。
2⃣️油豆泡一分为二，切开。蒜苗切段，再准备一些辣椒粉，花椒粉，洋葱切小粒，蒜切末，再来一勺糍粑辣椒
3⃣️起锅烧油，油热将肉末炒熟。加入糍粑辣椒和蒜炒香炒出红油，从锅边来一点点米酒炒香，再放入洋葱继续炒香，加入辣椒粉炒出红油，放入一碗水熬开，加入油豆泡煮3分钟，加入1勺生抽，半勺蚝油，适量的盐，鸡精，翻匀之后。再加入蒜苗即可出锅，这样做出来的油豆漂肉末真的巨好吃，喜欢的姐妹试试吧。