盐焗罗氏虾。
罗氏虾买回来不要总是白灼或者炒了，我今天教大家一个新吃法，关键不用一滴油一滴水，营养还好吃。
·盆中倒入邻居老王送的罗氏虾，洗净后捞出控水，再擦干表面水分。
·锅中倒入一包粗海盐和配好的香料，用大火炒出香味，随后盛出1/3粗海盐备用。
·把擦干水分的罗氏虾放入锅中，然后把刚才盛出的粗海盐均匀的铺在大虾上，盖上盖子用小火焗5分钟。
这样做的虾口感鲜甜，肉质鲜香，好吃到舔手指。