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藏在雍和宫旁的中式铜锅涮肉🥩 太好吃了!

今天来雍和宫附近 偶然间发现这家🍴 一进去古香古色 烟火气足又不嘈杂 感觉非常适合朋友小聚、家庭聚餐~ 逛完雍和宫歇歇脚来吃,味道非常好 . 地道炭火铜锅,清汤锅底只加葱姜提味 好肉才敢清水涮! 匹夫秘制麻酱浓稠醇香,裹满坚果碎与现炸辣椒油,是老北京涮肉的灵魂。 鲜肉现切、立盘不倒,肥牛、羊排肉都非常好吃~ 下锅几秒就变色,嫩到入口即化、不膻不柴,满口原生肉香;绣球菇、时蔬涮品新鲜脆嫩,我自己吃了一盘~ 搭配红柳羊肉串焦香多汁,宫廷点心软糯香甜,解腻就喝清爽酸梅汤,酸甜解腻。 铜锅滚烫、鲜肉鲜嫩、来匹夫涮肉小院,把烟火与温柔都吃进胃里✨