今天来了种草很久的一家餐厅🥩
藏在鼓楼胡同里,整个餐厅是暖调、复古软装很有格调,氛围感拉满,约会小聚、拍照打卡都超合适。
老板是意大利人,外国人比较”固执”从面粉奶酪火腿都是意大利进口,他想还原最地道的意大利传统味道,哪怕是醋这种很小的调味料~
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零科技,没有预制菜,除了食材本身和橄榄油,没有任何添加剂,披萨是现拍意大利传统薄底车轮~
🍕必点新品金枪鱼披萨
手工薄底窑炉现烤,饼边焦香酥脆、内里软韧拉丝,芝士醇厚、每一口都是地道意式灵魂。
🐷开胃卡布里沙拉、选用意大利布拉特奶酪、层次丰富。
🎂甜品收尾一定要试传统提拉米苏,马斯卡彭绵密顺滑,咖啡酒香醇厚不腻。
从环境、服务到菜品,处处藏着用心。情人节限定浪漫,这里给足仪式感。薄底披萨的麦香混着葡萄酒的醇香,非常适合约会、小聚🌹









