明天准备包馄饨,什么馅比较好? 明天包馄饨，我给你推荐几种超好吃的馅。鲜虾猪肉馅就很不错，用300g肥瘦3:7的前腿肉，150g刀背拍松的虾仁，分3次打入50ml葱姜水，再加5g蚝油和3g白糖提鲜，吃起来虾肉Q弹，猪肉鲜嫩。
喜欢吃素的话，西葫芦素馅值得一试。200g西葫芦和100g胡萝卜用盐腌后挤水，加30g木耳丝和1个炒蛋碎，用生抽、蚝油各15g和2g五香粉调味，清爽可口。
还有韭菜猪肉馅，400g猪肉搭配200g韭菜，加2g松茸鲜增鲜，5g芝麻油和2g胡椒粉去腥，经典味道百吃不厌。