前几天刷到一个博主发的豆芽炒牛肉，当时看的我口水都流下来了，回来做了一下，真的巨好吃，牛肉顺滑，豆芽脆爽。真的是下饭搭子，喜欢的姐妹可以尝试做一下。
🌶️食材：牛肉，豆芽
👩‍🍳做法：
1⃣️牛肉切片，放入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、米酒抓匀腌制10分钟备用。
2⃣️豆芽可以一分为二切段。然后再准备一些蒜，香菜梗和小米辣，糍粑辣椒。
3⃣️起锅烧油，油热将牛肉滑熟盛出，锅里的底油炒香蒜小米辣和糍粑辣椒，放入豆芽炒断生，加入牛肉，放1勺生抽，1勺蚝油，适量的盐，鸡精和香菜梗翻匀即可出锅。这样做出来的豆芽炒牛肉真的巨好吃，喜欢的姐妹试试吧。