姐妹们,今天给大家出一个好吃的下饭菜,杏鲍菇炒瘦肉。杏鲍菇鲜美,瘦肉嫩滑。这样做出来真的巨下饭,喜欢的姐妹可以尝试着做一下。
🌶️食材:杏鲍菇,瘦肉
👩🍳做法:
1⃣️先将瘦肉切丝,放入生抽、胡椒粉、淀粉、蚝油。一点点米酒抓匀腌制10分钟。
2⃣️杏鲍菇切粗条,水开焯水1分半钟,捞出备用。再准备一点青椒,切粗丝,准备一点蒜,切成末备用。
3⃣️起锅烧油,油热将瘦肉滑熟,盛出锅里,底油炒香蒜放入杏鲍菇和青椒丝,再倒入瘦肉加调味,加入1勺生抽,半勺蚝油,适量的盐翻匀即可出锅。这样做出的杏鲍菇肉丝真的巨好吃,喜欢的姐妹试一试吧。




