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深圳16岁的“少年烤鸡”错就错在他不该当众腌制烤鸡。 就他那配方,什么增香宝、

深圳16岁的“少年烤鸡”错就错在他不该当众腌制烤鸡。 就他那配方,什么增香宝、味香素和肉宝王之类的,不知道的以为是好东西,懂行的都知道,就是科技与狠活,主要就是用来掩盖肉新不新鲜。 都知道,广东新鲜的活鸡主打就一个词“鲜嫩多汁”,鲜才是重点,通常做的烤鸡腌制都是常见的葱姜料酒,十三香、孜然粉、盐和鸡精等等,另外会加些秘制的脆皮水。 但你说是他的错嘛,也不能完全是,毕竟他才16岁,做学徒的时候师傅就是这样教的,只能说这个行业,要想多赚点,就得从其他方面去压低成本。 比如主材料“鸡”,他一只鸡卖68块钱,用的是3斤左右的三黄鸡,要是用新鲜活鸡来做,加上他用的荔枝木来烤,卖68都没啥钱挣了。

评论列表

雾影随风
雾影随风 46
2025-12-22 14:37
前有鸡排哥现有烤鸡弟[抠鼻]都是人造热度

陌上花开 回复 12-22 17:55
骨子里都喜欢追捧,都喜欢造神,不管是个人还是职业都喜欢神圣化,然后疯狂追捧!啥?他是个渣?然后一边骂骂咧咧说自己被骗了,一边继续捧、继续追!啥?这又是个渣?别急这边还有个!哦,那没事了,继续追捧!

乡村老军医 回复 陌上花开 12-23 03:09
闲的蛋疼不就这样嘛[害羞]

ℳ๓₯㎕风继续吹
ℳ๓₯㎕风继续吹 31
2025-12-22 16:55
这样的烤鸡我们这边外面卖39块别人都有赚,他还卖68赚死了

浮华沧伤谁为谁伤 回复 12-22 23:12
不然怎么日入过万呢

用户10xxx24 回复 12-22 23:53
39是冻货,你懂

重生暴富者
重生暴富者 28
2025-12-22 11:37
这种说赚多少钱的我绝对不信,除非能拿出纳税证明[开怀大笑]

虎虎生威 回复 12-23 13:13
个体户纳也要纳入吗

YQY 回复 12-23 12:50
偷税漏税

用户12xxx55
用户12xxx55 26
2025-12-22 16:24
绝大多数都是喜欢吃香料淹制东西,没有香料,你都不敢下筷子。除广东白切鸡之外。

陌上花开 回复 12-22 17:50
拉倒吧!广东白切鸡如果也用他这鸡老广也不喜欢,广东白切鸡对鸡本身也是有要求的,他这鸡不加那么重的料真真的味同嚼蜡

小峰 回复 12-23 07:43
白切鸡是我们广东地区最靓的鸡才能做的😂😂可以称之为最高要求的鸡

乓乒球
乓乒球 23
2025-12-22 17:31
包粽子的都拜屈原。
勇往直前7
勇往直前7 18
2025-12-22 20:08
他那鸡杀干净后最多也就一斤半左右,速成白羽鸡,做生意切忌贪多嫌少,月入几万已经超过99%的人了,如果你把再多挣点看成更上一层楼的话,那么就看你有没能力驾驭了,很明显现在已经被反噬了
阳耀东
阳耀东 13
2025-12-22 23:47
小孩子的盐还没吃够
头
11
2025-12-22 18:47
塌房了?这么快?
烟雨黄昏
烟雨黄昏 9
2025-12-22 18:44
68还不贵?
宾杰
宾杰 8
2025-12-22 13:12
不是说现杀鸡吗?
飞逝
飞逝 8
2025-12-22 22:11
你瞧瞧现在哪有走地鸡,都是速成鸡,你嫌贵我还嫌贵呢

给我主角光环 回复 12-23 09:48
隔离夜市店,清远走地鸡火锅78一只[裂开]

听住先com
听住先com 8
2025-12-23 04:42
华来是15.9.一只烤鸡不更香吗
不在孤独
不在孤独 7
2025-12-22 22:30
速成鸡,不加香料吃不了。
霸谈天下
霸谈天下 7
2025-12-22 23:16
自己在家里用电饭煲做烧鸡,只用葱姜蒜、盐糖酱油,藤椒油可选,味道绝美[赞]

乡村老军医 回复 12-23 03:11
问题是我做的不好吃。怎么做能告诉我一声吗?谢谢!

霸谈天下 回复 乡村老军医 12-23 09:51
让卖鸡的把鸡翅和鸡腿取下,把电饭锅烧热,放一块鸡油垫底,把鸡放上去,鸡腿和鸡翅放在周围,撒盐和糖,盖好盖子,用加热档半个小时,然后翻面,撒盐和糖,葱姜蒜也放进去,还是半个小时,翻面,加酱油,15分钟,翻面,15分钟。然后就好了,外表金黄,里面软烂。锅里剩下的鸡油汁不要浪费,煮点面,放点生菜,鸡油汁捞面。

未来
未来 6
2025-12-23 10:47
趁着有流量多赚点
风来尼泊尔
风来尼泊尔 6
2025-12-22 23:17
16岁,没读几年书,毛都没长齐,那懂这些什么化学添加剂的危害,只知道做好吃就可以了,
zergling1982
zergling1982 6
2025-12-22 17:51
炒作的
大头
大头 6
2025-12-22 18:01
无知者无畏。
你眼里的星星亮晶晶
你眼里的星星亮晶晶 4
2025-12-24 02:47
汗,我表示百毒不侵无所畏惧了,现在的添加剂早就悄然进入方方面面了,零食 饮料 包装食材 包装调料,啥啥没有啊,虽然一解释都是合乎标准的,超不超标咱也不知道,即使不超标长期用肯定还是对身体不好的,但管不了那么多了,绿色就别想了,哪那么多绿色给你吃,又要追求口味,又要追求商品化流入千家万户,不弄点现代科学它也不好实现啊
用户10xxx21
用户10xxx21 3
2025-12-23 17:54
人火是非多
紫菜蛋汤
紫菜蛋汤 3
2025-12-23 08:15
普通网红已经满足不了一些人的心理,就喜欢人造网红,早二十年不是大把初中毕业的自己创业,而且还是多少没资本全靠双手
欧大
欧大 2
2025-12-23 05:10
这么快就塌了吗?
用户11xxx68
用户11xxx68 2
2025-12-23 03:43
南宁15块钱一碗粉半边鸡都有钱赚
戒了童话抽着现实
戒了童话抽着现实 2
2025-12-23 05:55
在广州三斤三黄鸡都要差不多68了[捂脸哭]
吉星高照
吉星高照 2
2025-12-23 09:02
这种地方免费都不想去,这个人看着就不是踏实做事的人,目的性过强,有梦想是可以的,但做事不能急于求成。
超越梦想
超越梦想 2
2025-12-23 10:57
都是资本打包的网红了
天空游泳的鱼
天空游泳的鱼 2
2025-12-23 12:47
当天集中杀的这种光身烤鸡卖68有得赚,要是用冷冻的便是暴利
用户12xxx62
用户12xxx62 1
2025-12-23 01:48
不太卫生
猪宝宝
猪宝宝 1
2025-12-22 20:36
见不得小哥好啊
老男孩
老男孩 1
2025-12-23 10:17
就是李伟刚给他捧场的那个?
用户17xxx39
用户17xxx39 1
2025-12-23 06:43
只要是烧鸡,百分之九十九都会用到肉宝王
用户10xxx92
用户10xxx92 1
2025-12-22 20:36
上了流量💩都香
浮华沧伤谁为谁伤
浮华沧伤谁为谁伤 1
2025-12-22 23:14
他刚火我就说他马上要翻车,他做的东西,只要是厨师心里都明白,不偷摸挣钱,还大力宣传,不死才怪
仙家奇缘6
仙家奇缘6 1
2025-12-23 16:28
有什么好喷的,足够便宜的东西,拉肚子也是我肠胃不好!!
泡沫
泡沫 1
2025-12-23 17:30
他现在遇到这样的事反而是好事,懂得换个干净的配方之后只会越做越大
独自醉红颜
独自醉红颜 1
2025-12-23 16:21
焖生发财它不香吗,装什么逼
用户16xxx14
用户16xxx14 1
2025-12-22 22:59
才十几岁知道啥!我03-12在酒店上班,那时候明令禁止不让用肉宝王
用户10xxx69
用户10xxx69 1
2025-12-23 11:41
3斤重三黄鸡,小编你认真的么??[开怀大笑][开怀大笑]
千斤顶
千斤顶 1
2025-12-22 20:39
秘制配方,独家配方。都是科技与狠活。不接受反驳