姐妹们，今天依旧给大家出一个下饭菜，它有一点像农家一碗香，但跟农家一碗香里面的配菜还是不一样。喜欢的姐妹可以尝试做一下，这也是一个巨下饭的下饭菜。
🌶️食材：五花肉，香干，莴笋，胡萝卜，鸡蛋。
👩‍🍳做法：
1⃣️先将五花肉切片，莴笋切片，胡萝卜切片，香干切片，蒜苗切段，小米辣和蒜切碎，再来一勺糍粑辣椒，几粒花椒。碗中放入3颗鸡蛋。
2⃣️起锅烧油，油热将鸡蛋滑熟盛出。
3⃣️再放一点油，将五花肉炒出油脂，加入一勺生抽炒上色，放入提前准备好的小米辣蒜糍粑，辣椒和花椒炒出香味，放入豆干，加一点清水焖煮1分钟。然后再放入莴笋和胡萝卜炒熟，放入鸡蛋，调味加入1勺蚝油，适量的盐，鸡精、胡椒粉，然后放入蒜苗翻匀，即可出锅，喜欢的姐妹可以尝试做一下。