花卉云肩的制作材料通常是高级丝绸、锦缎或其他精美的面料。这些面料具有良好的光泽和质感，能够突出花卉图案的美丽。工艺方面，花卉云肩常采用以下几种技术：
刺绣：刺绣是制作花卉云肩最常用的工艺之一。刺绣师傅会用各种颜色的丝线，在云肩上绣出精美的花卉图案，通常采用平绣、缠枝绣、金线绣等技艺，使图案更加立体和生动。
织锦：织锦云肩利用不同颜色的丝线，通过复杂的织造工艺在面料上形成花卉图案。这种云肩色彩鲜艳，图案精美，具有很高的装饰性。
镶嵌：在花卉图案的基础上，镶嵌珍珠、宝石或其他装饰物，使云肩更加华丽和有价值。