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小儿健脾开胃食谱

针对孩子不吃饭、长高慢 [一R]虾仁鸡蛋羹-(补钙开胃、提高食欲)食材:鲜虾仁+鸡蛋 [赞R]做法:鸡蛋加1.5倍温水打散,过筛后倒入碗中;将虾仁平铺在蛋液上,盖上保鲜膜,用牙签扎出几个小孔,水开后大伙上火蒸15分钟左右;出锅后淋上适量酱油,撒上葱花即可。 [绿色心形R]作用:所含蛋白质、钙和锌的含量较高,营养丰富,易于消化,可以用于补钙补锌及孩子开胃。 [二R]菠菜鸡蛋糕-(补锌补铁、改善挑食)食材:菠菜+鸡蛋+淀粉 [绿色心形R]做法:菠菜洗净焯水,挤干水分切碎备用;鸡蛋打成蛋液,方入菠菜碎,加入适量水淀粉和少许盐拌匀;倒进碗中,撇去浮沫后上锅蒸15分钟左右即可。 [黄色心形R]作用:菠菜含锌量较高,能起到给宝宝补锌的作用,有助于提高孩子食欲、促进孩子长高长肉。 [三R]山楂苹果水-(消食化积、健脾消食)食材:苹果+干山楂+红枣+冰糖 [绿色心形R]做法:干山楂用温水泡5分钟,苹果去皮切片、红枣去核对半切;所有食材放进锅中小火煮20分钟,最后加入冰糖即可。 [黄色心形R]作用:有健脾消食的作用,可以预防孩子积食,每周煮2~3次给孩子喝即可。 [四R]鲫鱼豆腐汤-(增强免疫力、提高体质)食材:鲫鱼+豆腐+葱段+姜片 [绿色心形R]做法:将鲫鱼处理干净,煎至两面金黄,锅中加热水,放姜和鲫鱼,水开后放入切好的豆腐,盖上盖大火煮15~20分钟,加入盐调味即可。 [黄色心形R]作用:有健脾和胃、增强宝宝免疫力的作用,常喝有助于身体健康。