截至2025年11月30日，全国共有815家椰子鸡相关餐饮企业。其中，广东的椰子鸡企业数量为321家，占全国总量的39.4%；海南的椰子鸡企业数量为260家，占全国总量的31.9%，位居全国第二。广东、海南的椰子鸡企业占全国总量的71.2%。