说到煎饼，现在这饼可太火啦！一张肉松葱花饼把山东送进非遗候选名单，销量那是蹭蹭往上涨。 电商平台去年肉松出货量 1.2 倍增长，好多年轻人下班顺手拿包裹，回家把冷冻生胚往空气炸锅一丢，10 分钟就搞定，第二天还能带去公司当早餐。 超市也紧跟潮流，推出“DIY 材料包”，一个月能卖一万份。 我家小学三年的娃之前也爱做饭，可惜上小学后没时间了。要是没时间做，点个煎饼外卖也不错，满足这一口馋！