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免烤箱‼️冰淇淋芒果慕斯💛入口即化超丝滑✨

🥭超浓郁的芒果奶香味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)口感醇厚又丝滑,入口即化!是初夏必做小甜品✨ 不需要烤箱,搅一搅就能做!超级简单又好吃~颜值也很在线 - 🛒食材(模具/对角6寸) ▪️饼干底 奥利奥饼干碎55g 黄油30g ▪️芒果芝士慕斯 牛奶50g 奶油奶酪180g 淡奶油120g 细砂糖20g 吉利丁片10g 芒果泥150g ▪️芒果镜面 热水50g 芒果泥50g 吉利丁片5g 👩🏻‍🍳做法 · 奥奥碎加融化的黄油拌匀倒入模具压实冷藏 ·奶油奶酪软化加糖拌匀 ·芒果削皮切丁打成泥倒入奶酪里拌匀 ·牛奶加热加入冷水泡软的吉利丁片搅匀 ·倒入奶酪糊里拌匀 ·淡奶油打发6分发倒入奶酪糊拌匀 ·然后倒入模具冷冻15分钟 ·热水中加入冷水泡软的吉利丁片搅匀 ·倒入芒果泥搅匀,过筛两遍更细腻 ·倒入模具冷藏4小时 - 🔴Tips 电吹风热风或者热毛巾敷一下模具,轻松脱模 - 浓郁的芒果香➕奶香,醇厚又丝滑,入口即化! 刚从冰箱拿出来冰冰凉凉的🧊 从此告别👋🏻高糖高热量还贼贵的雪糕刺客🥷