冰冰凉凉四款自制慕斯蛋糕🎂 搅一搅就能做，绵密丝滑 奶香浓郁 超级简单又好吃，颜值也很在线！不需要烤箱很方便 - 1⃣️ 冰蓝酸奶慕斯蛋糕🌊 🛒食材（模具/对角6寸） ▪️饼干底 奥利奥饼干碎55g 黄油30g ▪️酸奶慕斯 水牛奶70g 酸奶150g 淡奶油150g 细砂糖12g 吉利丁片10g 蝶豆花粉2g ▪️奶冻 水牛奶80g 蝶豆花粉2g 吉利丁片5g 糖3g · 2⃣️ 芒果乳酪慕斯🥭 🛒食材（模具/对角6寸） ▪️饼干底 奥利奥饼干碎55g 黄油30g ▪️芒果芝士慕斯 牛奶50g 奶油奶酪180g 淡奶油120g 细砂糖20g 吉利丁片10g 芒果泥150g ▪️芒果镜面 热水50g 芒果泥50g 吉利丁片5g · 3⃣️ 奥利奥芝士慕斯🍫 🛒食材 奥奥碎50g 黄油30g 奶油奶酪180g 细砂糖20g 淡奶油180g 吉利丁片10g 牛奶60g · 4⃣️ 巧克力花生慕斯🥜 🛒食材 花生味威化70g 黄油30g 淡奶油240g 糖13g 牛奶80g 黑巧（用的100%纯黑）50g 吉利丁片10g 👩🏻‍🍳做法 ▫️50g花生味威化压碎，加融化的黄油拌匀压实冷藏15分钟 ▫️120g淡奶油加8g糖、20g威化碎、两大勺花生酱打发至6分发 ▫️30g牛奶加热50度，加入5g冷水泡软的吉利丁片搅匀 ▫️加入花生奶油搅匀，倒入模具冷冻20分钟定型 ▫️50g牛奶加50g纯黑巧隔热水融化 ▫️加入5g吉利丁片搅匀 ▫️120g淡奶油加5g糖打发6分发，倒入巧克力酱搅匀 ▫️倒入模具，冷藏3小时 ▫️取出淋上花生奶油简单装饰即可