在天地藏着一家淮扬美学餐厅
餐厅环境优雅
如海棠花影摇曳在现代建筑之间
瞬间从都市的喧嚣步入江南的悠然
这次长桌宴主题叫夏宴~
淮扬菜素以 "清鲜平和、刀工精细" 闻名
恰似江南春雨般润物无声
每道菜都如一幅水墨小品
在保留食材本味的同时
演绎着江南水乡的温润从容
前菜
沄江肆味
鱼子酱野菜石榴包
马爹利熟醉小龙虾
梁溪脆鳝
有机蔬菜火腿搭
四道不同的精致美食摆盘在一起
开胃前菜唤醒味蕾
明月雪绒豆腐
刀工精湛又娴熟
经过雕琢一块豆腐在汤里绽放撑一朵雪绒花
蟹粉虾仁
饱满又鲜嫩的虾仁下面是金灿灿得的蟹粉
虾仁入口嫩滑Q弹
搭配蟹黄整个味蕾被打开😊
主菜是澳洲M12雪花牛肉
鲜嫩多汁的牛肉如丝般滑过舌尖
细腻的肉质仿佛在口中轻柔舞动
入口即化
丰富的油脂在口腔中散开
释放出浓郁而醇厚的奶香与肉香













