姐妹们，今天给大家出一个巨下饭的家常菜，五花肉炒花菜，也可以按照这样的做法做出干锅花菜，加一些洋葱。但是我这就是家常的做法，喜欢的姐妹可以尝试做一下。
🌶️食材：五花肉，花菜
👩‍🍳做法：
1⃣️先将花菜切小块洗净备用，然后准备一些蒜花椒。小米辣、豆瓣酱、豆豉、葱、五花肉切片。
2⃣️起锅少油，油热先将花菜炒断生。盛出备用
3⃣️放入一点油，将五花肉煸炒出油脂，加入豆瓣酱炒出红油，再放入花椒、蒜、小米辣、豆豉炒香。再放入花菜。调味加1勺生抽，1勺蚝油，翻匀之后再加入适量的盐、鸡精和多多的葱段翻匀即可出锅。
这样做出来的五花肉炒花菜。既保留了五花肉的肉香，又有花菜的脆爽。和米饭真的是很好的搭配，喜欢的姐妹试试吧。