养胃的食物可不少。粥类是个不错的选择,像大米粥、小米粥、山药粥,容易消化。不过别选杂豆、杂粮多的粥,像红豆粥、八宝粥,不太好消化。 发酵面食也值得一试,馒头、花卷、面包、发糕等,利于营养吸收。 蛋白质食物选鱼、虾、鸡肉,肉质细腻、脂肪低,做成肉糜、肉丸、肉末更易吸收。 膳食纤维少的瓜茄类蔬菜同样重要,南瓜、黄瓜、西葫芦、西红柿、茄子等,不会给胃肠增加负担。另外,山药能促进消化,红薯可刺激肠胃蠕动,都对养胃有帮助。
养胃的食物可不少。粥类是个不错的选择,像大米粥、小米粥、山药粥,容易消化。不过别选杂豆、杂粮多的粥,像红豆粥、八宝粥,不太好消化。 发酵面食也值得一试,馒头、花卷、面包、发糕等,利于营养吸收。 蛋白质食物选鱼、虾、鸡肉,肉质细腻、脂肪低,做成肉糜、肉丸、肉末更易吸收。 膳食纤维少的瓜茄类蔬菜同样重要,南瓜、黄瓜、西葫芦、西红柿、茄子等,不会给胃肠增加负担。另外,山药能促进消化,红薯可刺激肠胃蠕动,都对养胃有帮助。