都是科技与狠活啊!一只鸭子里面用了7种增香膏、2种食品添加剂。 近日,河南洛阳涧西区一家名为老长沙茶油铁板鸭饭的门店被查,工作人员赶到该店铺后厨的时候,在里面发现了许多罐装的东西,看到上面的名称之后,不由得让大家心里捏了一把汗。 因为这些东西不是像油、盐、酱、醋这一类的调料,它们是增香膏(剂)、香精和食品添加剂,这些东西过量食用的话是会对人体产生危害的。 看了一下这些罐子上面的配料表,成分中都有呈味核苷酸二钠这一种食品添加剂。网上查了一下,它是一种增鲜剂,能让食物闻起来更香、吃起来口感更好,它还有一个名字,叫做“超级味精”。 就是这种满是科技与狠活的鸭子,反而卖的更好;那些使用正常香料卤制出来的鸭子却没人买。 第一次听说有28块钱一只的烤鸭就感到很惊讶,直到后来看到一家店铺摆出来的28块钱两只烤鸭的招牌,彻底震惊到我了。 当时我就心想,烤熟的鸭子卖14块钱一只,竟然比一只活鸭子还便宜,那店家岂不是要赔钱了。 这种太便宜的鸭子,大家还是尽量少吃或者不吃吧。茶油鸭 茶油铁板鸭