好吃到爆❗️这个青提乳酪冰皮月饼巨巨巨好吃！😋 软糯Q弹的冰皮搭配奶香浓郁的乳酪馅[色色R] 加上清爽香甜的青提，这个搭配真的太绝啦！！[赞R] 冷藏后像冰淇淋🍦一样～ 喜欢的姐妹赶紧都去试试～💗 🌈食材： 冰皮部分： 糯米粉50g 粘米粉50g 澄粉25g 白糖30g 牛奶185g 玉米油25g 青提乳酪馅： 奶油奶酪220g 白糖25g 青提70g 🌈做法： 1️⃣糯米粉➕粘米粉➕澄粉➕白糖搅匀，加入牛奶和玉米油充分搅拌均匀，过筛一遍，附上保鲜膜，扎几个孔，上锅蒸30分钟左右。 2️⃣软化的奶油奶酪➕白糖搅拌顺滑，加入青提搅拌均匀，分成35g/个，冷冻定型备用。 3️⃣蒸熟的面团反复拉扯一下更Q弹，并整理成型，将面团分成两份，其中一份加抹茶粉揉匀，搓成长条，分成40g/个面团擀圆，包入青提乳酪馅，收口包紧搓圆，表面沾一层熟粉，放入模具中，压出形状即可。