“人怎么能这么聪明!”山东烟台,一男子每天赶海螃蟹吃不完,直接将整盆螃蟹喂给母鸡吃,男子认为这样一来母鸡下的蛋更有营养,他们吃鸡蛋也行,网友:估计这蛋黄得是蟹黄味的! 当事人鲍先生每天赶海收获的鱼虾蟹多到家里吃不完，倒掉又可惜，灵机一动想到了这个“海鲜变鸡蛋”的法子。 螃蟹确实是个好东西，富含蛋白质和硒等微量元素，维生素含量比普通肉类高出好几倍，理论上讲，母鸡吃了这样的高营养食物，下的蛋应该会更优质。 不过咱们也得冷静想想，这种喂养方式是不是真的完美。母鸡的消化系统和人类不同，整只螃蟹连壳带刺直接喂，会不会对鸡的消化道造成负担是个值得观察的问题。有养殖专家提到过，产蛋母鸡的饲养需要科学配比，尤其是钙磷平衡很关键。螃蟹壳虽然含钙高，但突然大量投喂可能打破鸡原本的营养平衡。 再看看网友说的“蟹黄味鸡蛋”，更多是种美好想象。鸡蛋的风味主要取决于鸡的品种和饲料成分，但螃蟹的鲜美物质很难直接转移到鸡蛋中去。倒是母鸡吃了螃蟹后，蛋黄颜色可能会更深，因为螃蟹富含虾青素这种天然色素。但颜色深不等于味道就变成蟹黄味了，这点咱们别期望太高。 这种喂养方式其实反映了海边人对待资源的实用主义态度。在螃蟹多到吃不完的情况下，喂鸡确实比浪费要好。但要是内陆地区的人模仿这种做法，特意买昂贵螃蟹来喂鸡，那就真是本末倒置了。要知道在市场上，一些品质好的螃蟹能卖到几百元一只呢。 说到鸡蛋营养提升，科学养殖中有更稳妥的方法。比如有的养殖场会专门给母鸡补充贝壳粉和维生素D3来提高蛋壳质量，或者通过配比科学的饲料来优化鸡蛋营养成分。像彭阳地区养殖的“五黑一绿”月子鸡，就因为科学的饲养方式，使得鸡蛋营养价值高，一枚鸡蛋能卖到普通鸡蛋三倍的价钱。 这种海边特有的“奢侈”也引发了我们关于食物链的思考。鸡吃了海鲜下的蛋，人再吃鸡蛋，这其实是一种营养的二次传递。不过要注意的是，螃蟹属于寒性食物，如果长期大量喂食，会不会对鸡的体质产生影响还需要专业人士进一步验证。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。