八块一碗的羊汤,真有人敢干。 李帅峰把老洛阳面馆的招牌砸了,换上“安喜羊汤馆”,不玩花的,就卖纯汤配饼丝。 七块九,外卖卖爆两千多单,抖音热搜蹭蹭往上窜。 不是靠营销,是靠一锅汤熬出的底气——每天五只羊,凌晨三点准时到,冷链车车牌豫C9550X,扫个码就能查全程。 环卫工人早上五点来喝汤,不用掏钱。 橙色爱心卡一发,七十六张当天送完。 他说:“汤没卖完就送,卖完了再熬半锅。 ”不喊口号,不作秀,实打实的热气腾腾。 老店老板马飞不慌,加推十二块的羊杂汤,说“品质不降价”。 可老百姓心里有杆秤:八块能喝饱,谁非得花十二? 瀍河这十天,八家汤馆客流涨了27%,安喜排第四——不是靠运气,是靠把成本掰开揉碎,把利润让给街坊。 12号要和马杰山、白沙比盲测,50个市民加5个评委,谁赢谁是真洛阳味道。 他没说要当“汤王”,只说:“隔壁铺子快谈下来了,晚上搞羊汤火锅,人均三十,通宵开。 ” 汤不涨价,人不躺平。 这届年轻人,用一碗羊汤,重新定义了什么叫“烟火气里的生意经”。
一个爱吃麻辣烫的小女孩轻轻碎掉了
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