1990年,来访的阿联酋总统,怕中国没有什么美食,就自带了厨师和食材过来,其中包

陈砚之 2025-10-07 21:48:00

1990年,来访的阿联酋总统,怕中国没有什么美食,就自带了厨师和食材过来,其中包括一只活羊。然而很快局面就发生了转折,因为只吃了一顿中国菜之后,他们就彻底放不下筷子了,所带的厨师和食材也基本没有用得上。 谢赫·扎耶德·本·苏尔坦·阿勒纳哈扬这人,1918年出生在阿布扎比的卡斯尔·侯赛恩堡垒里。他是老爸谢赫苏丹·本·扎耶德·阿勒纳哈扬的幺子,那时候阿布扎比还挺原始的,家族管着这片沙漠地带。扎耶德从小就泡在阿拉伯传统里,学骑马、射击啥的,这些技能让他长大后管事儿游刃有余。1946年起,他开始管东部地区,干了勘测土地、管水源分配的活儿,手底下人多,事儿杂。 1966年老爸一走,他接棒当上阿布扎比酋长。五年后,1971年阿联酋建国,他成了首任总统,一直干到2004年。话说回来,这家伙不光管政治,还推经济多元化,从石油单干腿往多条腿走。建学校、医院、路啥的,一堆事儿。他还爱环保,保阿拉伯羚羊,种树种了上百万棵。慈善这块儿,他捐钱捐得大手笔,几十亿美金撒出去,帮了不少国家。家里娶了好几房老婆,生了19个儿子,他教育他们得重教育、担责任。扎耶德这辈子,基本就是从沙漠小子变国家元首的活教材。 1990年5月,扎耶德带着几个儿子来中国访问。这趟是亚洲行的一部分,得17天。他对中餐一窍不通,怕吃不惯,就带了私人厨师,还专机运了几头活羊过来。飞机落地北京,外交人员一看这阵势,都乐了。那些羊和食材,本来是为清真饮食准备的,结果访华全程基本没派上用场。扎耶德这准备,出发点是稳妥,可没想到中国饭菜这么对胃口。 第一站北京,钓鱼台国宾馆安顿好后,晚宴就开张了。儿子们先上手,尝了清蒸鱼、宫保鸡丁啥的,直呼过瘾。扎耶德起初还坚持吃自带的,坚持不了多久,就被儿子拉着试了试。一口下去,他尝了红烧肉、狮子头,筷子越夹越欢。那些菜色香味全,入口鲜嫩多汁,他连夸好吃。儿子们看他吃得起劲,还开玩笑说他像没见过世面的样子。饭后,他直接给了厨师6万美元小费,那些羊和食材就这么搁置了。从这顿起,中餐成了他访华的主力。 这事儿说白了,就反映出扎耶德对未知的谨慎。他是传统阿拉伯人,饮食习惯严,带东西来是保险。可中国菜的多样性,让他一下子打开眼界。鱼鲜肉嫩,配上调料,平衡得刚好。儿子们本来就开放,早尝早爱,他跟上节奏,也挺接地气。整个北京行程,他多吃了顿中餐,行程安排里宴席不断。话说,这不光是吃,还拉近了两国距离。外交场合,饭桌就是战场,一顿饭能聊出不少合作。 转到上海,扎耶德一行住进锦江饭店。这地方当时是经济新城,活力四射,让他眼前一亮。儿子们闲不住,下午就溜到对面小卖部转悠。那店里玩具、工艺品堆满架子,他们看上塑料玩具、木雕啥的。晚上宴席后,全家又去,扎耶德也加入挑选。他越看越来劲,手一挥,让人把货架上东西全打包。结账一算,56万美元!店员忙活半天,箱子堆成山。这举动,纯属一时兴起,但也显出他豪爽的一面。 上海这趟,扎耶德继续享中餐,海鲜汤、当地菜样样来。比北京更接地气,口味清鲜。他没再提自带食材,彻底适应了。话说,小卖部那事儿,本来是散步消食,结果买了满车纪念品。那些玩具、围巾啥的,回国后估计成了他炫耀的谈资。阿联酋人爱收藏,这批货正好对路。整个上海行,让他见识中国发展速度,经济腾飞,街头热闹。 访华结束时,两国换礼物。扎耶德送了只纯金孔雀,爪子嘴巴镶宝石,闪闪发光。这玩意儿代表阿联酋的石油财富,做工细腻。回礼是中国一幅巨型刺绣,绣着他肖像,从啥角度看都笑眯眯。扎耶德爱不释手,说这礼物无价,比金子值钱。他卷起带回国,随时放身边。那孔雀呢,进了中国博物馆,保护得严实。这交换,不光是物件,还象征友谊起步。 话说,这礼物对比挺有意思。金孔雀豪气,刺绣精巧,各有文化味儿。扎耶德感慨,中国东西不光美,还带深意。刺绣技法是苏州的,针脚密,肖像活灵活现。他带回去,估计跟儿子们讲了不少。两国从这开始,关系稳扎稳打。贸易、能源合作,一步步来。扎耶德这趟,带回的不光是绣像,还有对中国的新认识。

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