惊!餐馆厨师煮饺子竟连袋下锅,食品安全何
静静心意
2025-10-04 05:51:53
家人们,今天必须来曝光一个令人瞠目结舌的餐饮乱象!近日,一段餐馆后厨的视频在网上疯传,看得人血压飙升,视频中,厨师煮饺子的操作简直 “刷新三观”,直接把带着塑料包装袋的速冻饺子整袋丢进了沸腾的锅里。
画面中,那口热气腾腾的锅,本应是美食诞生的地方,此刻却成了 “灾难现场”。饺子的塑料包装袋在沸水中不断翻滚、膨胀、变形,就像一个个狰狞的怪物,而锅里浑浊的水面上还漂浮着各种不明杂质,让人看了直犯恶心。想象一下,我们满心欢喜去餐馆点的饺子,背后竟是这样 “加工” 出来的,这谁能接受?
要知道,速冻饺子的塑料包装袋一般是由聚乙烯(PE)制成,正常情况下,PE 塑料耐热在 70 - 90℃左右,可水烧开时温度接近 100℃,这早已超出了包装袋的
耐热极限在如此高温下,塑料中的增塑剂、稳定剂以及未完全聚合的单体等化学物质,极有可能迁移出来,溶解到沸水中,进而被我们吃进肚子里。更别提那口疑似 “废水” 的锅,卫生状况简直不堪设想。
从事餐饮行业的网友纷纷站出来爆料,正规的后厨操作有着严格流程,拆袋、解冻、清洗、下锅,每一步都至关重要,少了哪一步都可能影响食品安全。而这种带袋煮的操作,要么是员工培训严重不到位,要么就是商家为了省时间、降成本,故意为之,这本质上就是对职业道德的亵渎,是对消费者健康的漠视!
此事件一经曝光,瞬间在社交平台引发轩然大波。网友们义愤填膺,纷纷留言:“消费者花了钱,期待的是美味与健康,可不是看这些工业包装与食物‘共舞’!这种明显违反食品安全规定的行为,必须严惩,罚款、整改一个都不能少,必须让商家付出惨痛代价,否则他们永远不会长记性!”
事实上,深圳这家餐馆 “袋煮饺子” 的事件并非个例。近年来,预制菜领域的食品安全问题层出不穷,有的商家使用过期预制菜,有的因储存环境不达标导致食材变质,还有的像这家餐馆一样,在加工过程中肆意违规操作。这些乱象严重威胁着消费者的饮食安全,也极大地损害了餐饮行业的整体形象。
食品安全大于天,每一位消费者都有权利吃得放心、吃得健康。在此,呼吁监管部门加大对餐饮行业的监管力度,尤其是对后厨操作的监督检查,让这些违规行为无所遁形;同时,也希望餐饮从业者能够坚守职业道德底线,用心对待每一份食材,认真做好每一道菜。
家人们,对于这种餐馆厨师煮饺子连袋下锅的行为,你们怎么看?你们在外就餐时,还遇到过哪些令人震惊的食品安全问题?快在评论区留言分享,让我们一起守
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