厨房干活篇|厨房常见面粉的区别和用法!收藏
每次分享辅食的时候,很多宝妈都会来问面粉和淀粉的区别!今天整理了12款面粉~如果你分不清低筋面粉、中筋面粉、淀粉的区别和用途~那么你一定要看看这篇哦!
〰️〰️
🔺普通面粉
适用于
✅馒头✅馄饨✅饺子✅面条
🔺低筋面粉
适用于
✅蛋糕✅蒸糕✅饼干✅酥饼
🔺中筋面粉
适用于
✅包子✅面条✅馒头✅饺子
🔺高筋面粉
适用于
✅面包✅面条✅披萨✅千层酥
🔺玉米淀粉
适用于
✅勾芡✅腌肉✅油炸✅蛋糕
🔺马铃薯淀粉
适用于
✅勾芡✅增稠✅锅包肉
🔺红薯淀粉
适用于
✅小酥肉✅油炸✅炸丸子
🔺木薯淀粉
适用于
✅珍珠✅芋圆✅麻薯
🔺糯米粉
适用于
✅汤圆✅糍粑✅驴打滚
🔺粘米粉
适用于
✅萝卜糕✅芋头糕✅米糕
🔺酵母粉
适用于
✅馒头✅包子✅面包
🔺泡打粉
适用于
✅蛋糕✅发糕✅包子✅酥饼
.
希望整理的资料对你们有帮助,有了这些小知识,在厨房,也能得心应手
有疑问🤔️也可以评论区留言喔😄
💡关注我带您解锁更多辅食制作