吃蟹、送蟹越来越成为城市居民过中秋的必要环节和重要礼仪。然而在国内作为顶级美食饕餮的大闸蟹,在国外却成为“生态噩梦”。
大闸蟹学名为中华绒螯蟹,今年首次现身美国西北海岸,引发了当地生物学家们的高度警惕,因为大闸蟹的入侵潜力不容小觑——它们不仅会用钳子捕食各种各样的生物,还会破坏堤坝、水坝和防波堤等水生基础设施。

因此,美国人非常不欢迎大闸蟹,甚至将其视为可恶的“入侵物种”,在俄勒冈州大闸蟹还被列为禁捕物种,甚至出售、出口、进口、购买和收购大闸蟹都是违法行为。
曾有在洛杉矶生活的东北博主分享,因为在家里做了一顿“赛螃蟹”,其儿子以为他买了大闸蟹而拨打911举报自己,虽然是乌龙事件,但足以见当地对这件事情的重视和普及程度。
不止在美国,为了防止大闸蟹对欧洲河道造成破坏,比利时弗朗德地区环境署专门设置了诱捕大闸蟹的金属通道陷阱,并捕获了约300万只大闸蟹。据悉,这种陷阱未来将在法国、德国、瑞典等国家推广。
因为国外民众对于大闸蟹视若仇敌,所以他们也几乎不会将大闸蟹作为食材享用,但是身处异国的中国人还是很难禁得住大闸蟹的“美味诱惑”。华人博主“丹麦小杨”就曾在社交媒体记录过她带着父母和孩子狂捞大闸蟹的生活趣事,镜头中父母吃得不亦乐乎。

当下正值江苏核心产区集中开捕,一批批满黄满膏的大闸蟹陆续上市,甚至有很多产区之外的消费者为买不到正宗产地大闸蟹而失落。
据了解,今年京东超市在江苏包销1600亩蟹塘,产量预估50万斤以上。因主演《斗鱼》爆火的明星郭品超、曾因包鱼塘而出圈的达人李维刚,也和京东超市一起,建设霸王蟹京东基地,而京东基地只销售满黄满膏的大闸蟹。
而为了保障品质,京东超市还派出专业团队全程监管,千余名选蟹师严选好蟹,并承诺消费者收到无黄无膏蟹,可按单只实付金额20%赔偿。

不仅如此,京东超市还表示,鲜京采、宿有千香等京东自营大闸蟹的蟹卡无法兑换最高可赔偿十万元,让消费者兑换无忧,更有去绳足重、30天价格保护等贴心服务。
临近中秋,全国的食客都期待着吃到美味肥蟹,这也是中国人中秋最具典型意义的仪式感。今年秋天的第一份蟹礼,你准备送给谁?#秋天的第一份蟹礼#