一觉醒来，西贝老贾怕是得拍大腿后悔！谁能想到，摆地摊的鸡排哥就靠几句实在话，把他花6000万养的攻关团队给比下去了。 你看鸡排哥多实在，没装修豪华的门店，也没花里胡哨的营销，就靠当天现切的肉，不用那些预制菜，6块钱一份给得满满当当，还特会跟顾客聊，情绪价值直接拉满。再看西贝，菜价动不动就几十上百，背地里却用预制菜，被网友扒出来后不仅不真心道歉，还找各种借口糊弄人，把消费者当冤大头。 其实餐饮哪有那么复杂？消费者不是傻子，你是真心用食材、用诚意对待顾客，还是靠营销包装、傲慢敷衍，大家一眼就能看出来。 别总想着靠花钱砸团队、搞噱头，把真材实料和诚意揣在心里，才是餐饮能长久走下去的根儿，你说对吧？
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