看看江西这次能不能抓住即将到来的国庆的泼天流量啊！江西小炒最近的含金量一直在上升，因为江西周边省份全都有西贝，唯独江西没有，江西人爱吃辣，爱现炒现卖的热腾腾的“锅气”，且追求性价比。黄渤等很多明星都对江西菜赞不绝口。现在有“江西小炒预制菜克星”这一说法占据各大话题榜。 过去，川菜湘菜的火热让江西菜一直不温不火，如今“猛火现炒”的不是预制菜的江西菜热度还在上升，之前有淄博烧烤，甘肃天水麻辣烫，看看这次江西文旅能不能接住这泼天流量，让江西小炒在国庆美名远扬。