姐妹们,今天给大家出一个酸菜西红柿肉末米线,每次就做这个米线,我们两个人能吃一大锅。真的是巨好吃,喜欢的姐妹可以试一下。
🌶️食材:米粉、酸菜、韭菜、海带、肉末、西红柿。
👩🍳做法:
1⃣️肉末放上盐、胡椒粉、腌制15分钟。
2⃣️米粉煮熟过凉水备用。
3⃣️切一些酸菜。准备一些豆芽,海带,韭菜切段,小米辣切碎,西红柿切丁备用。
4⃣️起锅烧油,油热放入肉末炒熟,加入豆瓣酱炒出红油,放1勺老生抽调味。倒入西红柿炒出沙。然后汤汁浓稠时,加入酸菜和蒜炒出香味,盛出备用。
5⃣️锅中加水,水开放入豆芽、海带煮熟,然后放入熟米粉煮开,再加入我们炒的酱汁,再次煮开,最后放入韭菜段和小米辣即可开吃。
喜欢嗦粉的姐妹试试吧。





