换作是我,遇到麻六记上菜慢的情况可能也会有点急,但仔细想想,最该反省的其实是咱自己——现在总算明白为啥它上菜慢会被人吐槽了。
你们想啊,大家都喊着不要预制菜,麻六记就实打实开着明火灶台现炒,全过程敞亮地给人看,就连最简单的咸菜都是亲手腌的,这诚意还不够足吗?
而且现在西贝那事儿闹得人心惶惶,大家对预制菜都犯怵,麻六记偏要全靠人工现做。慢工出细活,好饭本来就不怕晚,这种“慢”咱是不是该多理解理解?
人家是为了让咱吃得健康才这么较真,结果咱还急吼吼地瞎琢磨,真是以小人之心度君子之腹,太不应该了。说到底,上菜慢还不是因为他们太实在,啥都要亲力亲为嘛。