周末和朋友聊到餐饮里的“新鲜” 突然就想起西贝那事儿。 其实预制菜本身不可怕

是个团团子 2025-09-16 11:59:03

周末和朋友聊到餐饮里的“新鲜” 突然就想起西贝那事儿。 其实预制菜本身不可怕 员工的回应或者公关的小插曲 也未必是死结，真正让人在意的 是商家和我们对“新鲜”的认知差——我们眼里的新鲜，是肉类带着刚处理的鲜活，蔬菜裹着超市货架的水汽；但有些理解里，新鲜是保质期内的合规，是18个月期限里的“未过期”。 说实话，大家不是不能接受预制菜，毕竟方便快捷也是需求。只是花着买新鲜现做的钱，最后发现是保质期里的产品，这种落差感，换谁心里都会有点不是滋味。毕竟吃饭这件事，吃的是放心，也是一份期待呀～你们说对吗？预制菜 你会吃预制菜吗 厨师 西贝餐饮 西贝餐厅 菜预制菜

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