姐妹们，今天给大家出一个巨巨巨下饭的下饭菜小炒黄牛肉。这样做出来的小炒黄牛肉，牛肉嫩滑，再配上香辣的口味。一口下去，简直不要太过瘾。做这种下饭菜，就得配上好吃的米饭。我们家今天吃的是从山姆买的十月稻田优质长粒香。长粒香是那种比较有嚼劲的，煮出来粒粒分明，不管是做白米饭还是做炒饭、煲仔饭，都非常的好吃。品质也很的稳定，作为家庭的日常口粮米价格也相对于比较便宜，性价比很高。马上就到中秋节了，完全可以用他的盒装送礼，真是小价格送出高质感和实用感。
🌶️食材：牛肉
👩‍🍳做法：
1⃣️首先将牛肉横向切小片，放入胡椒粉、蚝油、淀粉、生抽。姜蒜抓匀，腌制10分钟。
2️⃣切入多多的泡椒小米辣，再准备多多的姜蒜。花椒，再来一勺辣椒粉。
3️⃣起锅烧油，油热将牛肉快速滑熟，盛出留底油，将准备好的泡椒、小米辣、姜、蒜。花椒炒出香味，然后放入辣椒粉快速翻匀，加入牛肉来一点生抽，一点蚝油进行调味，最后再放入一点鸡精，白糖再加上香菜段翻匀即可出锅。这样做出来的小炒黄牛肉真的是三碗米饭都不够，喜欢的姐妹赶紧试试吧。
山姆 、