笑得我肚子疼 你敢信？青椒炒肉丝难倒西贝大厨？ 西贝后厨这场直播 连青椒肉丝都做得别扭 洗菜应该是阿姨的事 切菜该是砧板的活 结果厨师全程动手 还显得生疏 最离谱的是炒菜盖锅盖 本来应该猛火快炒的青椒肉丝 硬生生焖成了炖菜 用惯了预制菜 厨师连基本炒菜手艺都不会了 加热包和现炒终究是两回事 后厨可以表演 但手艺骗不了人 烟火气是装不出来的
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乄 超
厨师:招我进来的时候也没说要会炒菜啊
幸运星
西贝招厨师只有一个要求就是要会用微波炉
╮(╯▽╰)╭ 回复 09-13 16:30
太难了[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]能用牙咬开包装袋的招不招。
飞象
叫餐饮从业者比较好。叫大厨，本人敢不敢应是一回事，厨师圈里也会有说道。
午夜孤魂 回复 09-13 17:05
在搞下去，厨师都大量失业了，谁说了算还不一定呢[哭笑不得][哭笑不得]
用户15xxx63
应明示预制菜，微波炉加热上桌。厨房已经不是传统流程了。
夜寒如水
这种叫热菜工 可不是大厨 大厨在这种地方一个月没几万下不来 可热菜工满大街都是 一个月几千就打发了 招个新手培育几天就能上岗你敢提什么要求
极限
讲真的，这个是电磁炉。。不能够猛火炒，所以他的做法用盖闷一下没啥问题。。。我现在根本不吃商场餐饮，除了有些现做的煲仔饭。。不让用火的餐饮做不出好吃的菜，逛完商场附近商圈一般也会有不错餐饮。
水木生 回复 09-13 15:52
电池炉炒菜太难吃！
用户20xxx22
只坑有钱人！月薪3千块的我不配进去吃饭………………
历史主动赢家
老板：戴着口罩老罗认不出是我吧[哭笑不得]
用户74xxx88
衣服是旧的，帽子是新的[捂脸哭]
猴儿在特司拉苹果屎
我们谁不知道我们都被预制菜包围了，我跟我媳妇两人西贝吃三百多还吃不饱，预制菜就应该有预制菜的价，并且大大方方的展示，不要遮遮掩掩被抓包了还嘴硬。本来很平常的事，硬是被老总营销成了危机。
寻找
就这锅和这盖就说明了一切！这西贝努力想证明不是预制菜，偏偏适得其反[捂脸哭]
提來米蘇
老罗说：老子赢麻啰，还准备血战到底，那哓得底牌扣起来四个二两个鬼。
用户11xxx05
那就是培训出来的熟练工人大厨呵呵问问工资就知道了
大观山人
在湖南，宁愿去吃苍蝇馆子，也不会去这种店子吃，这种店子就是马屎面上光，里面一包糠
用户17xxx35
比我家老太婆厨艺差太多了。
一梦千年
这个大厨把西贝杀的真惨
李三保841898
其实能用电磁炉炒菜不炒糊也可以了
随遇
啥炒菜，我的工作只是热下菜而已！
meteorwolf
电磁炉操作员
淮海路小猪佩奇
他们那应该就没招正经厨师，炒肉盖盖子焖应该是热料理包热习惯了[哭笑不得]
用户83xxx74
厨师:招工的时候说只要会用微波炉就行了
꧁谁反对꧂꧂
[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
用户73xxx89
他这水平能戴这么高的帽子？
老默
厨房有烟道吗？
C文敗蘱
电磁炉炒菜，你当你是在出租房里做饭呢？
ps
解冻，加热[抠鼻]
飞刀不长眼
这些人不配叫厨师