2015年，洪金宝来东北拍戏，赵本山要请他吃饭，但洪金宝拒绝得很直接:“咱俩不熟，你请我吃饭干嘛？”赵本山一句话，就让他痛快答应。 那一年，洪金宝带着他的电影《我的特工爷爷》的剧组来到东北取景，准备在冰天雪地中拍摄几场关键戏份。 剧组刚落地，消息就像风一样传开——“洪金宝来了东北！”这消息一出，整个地方的影迷都兴奋不已。而其中，有一个人尤为激动，他就是赵本山。 赵本山从小在辽宁的乡间长大，看洪金宝的电影几乎成了童年的固定娱乐。 无论是《龙少爷闯江湖》，还是《福星高照》，都让少年赵本山心中燃起无限的英雄梦。 如今，电影中的“大哥”真的来到了自己家乡，这让他既激动又忐忑。他一边想着该如何表达自己的敬意，一边又担心自己会不会太冒昧，毕竟，自己与洪金宝从未谋面。 经过几番心理斗争，赵本山决定直接打电话给洪金宝，表达自己想请他吃顿饭的心意。电话拨出去的那一刻，赵本山的手微微发抖，他心想：“大哥啊，你千万别嫌弃我这乡下人的冒昧。” 电话那头传来了洪金宝沉稳而带着微笑的声音：“喂，你好，你是？” 赵本山赶紧自报家门，并直接说明来意：“洪老师，我是东北人，我是您的影迷，您来咱们这边，我想请您吃顿饭，尽尽地主之谊。” 电话那头传来一阵沉默，随后洪金宝直接说道：“咱俩不熟，你请我吃饭干嘛？” 语气干脆利落，带着几分江湖人的直爽。 赵本山没有退缩，他反而笑了笑，声音中充满了诚意与敬意：“洪老师，我可是看着你的电影长大的啊！您来了，我不得尽个地主之谊？我这心里搁着都不安生呢！” 洪金宝愣了一下，随即哈哈大笑：“哈哈，你说得好！这话我喜欢。行，我就不客气了，接受你的邀请。”就这样，因为赵本山的一句真心话，迅速拉近了两位艺术家之间的距离。 当天傍晚，赵本山便开始筹备晚餐。他请来了几个最擅长东北菜的厨师，在自家的餐厅里忙得热火朝天。 厨房里锅碗瓢盆碰撞的声音，和着油盐酱醋的香味，充满了整个空间。赵本山亲自挑选了几箱优质茅台，特意嘱咐师傅：“茅台得摆整齐，瓶子擦干净，咱这可是大场面。” 他甚至还特意到市场挑选最新鲜的东北食材，猪肉、鸡蛋、土豆、白菜、豆腐、五花肉……每一样都要保证原汁原味，能让洪金宝真正品到东北家常的味道。 晚餐定在八点。赵本山迎上去，热情地说：“洪老师，来了啊！冷不冷？快进屋，我这边可热着呢！” 两人一进屋，赵本山便引领洪金宝坐下，笑着说：“今天就别客气，吃个痛快，聊个痛快！” 洪金宝环顾四周，只见桌子上早已摆满了东北家常菜：红烧肉色泽油亮，猪皮冻晶莹剔透，酸菜炖粉条的香味扑鼻而来，锅里还炖着老鸡汤，热气腾腾，飘散在整个餐厅。 桌角，几瓶茅台排列整齐，散发着淡淡的酒香。 赵本山端起一盘热气腾腾的锅包肉，笑着说：“洪老师，这可是咱东北的拿手好菜，外地人都吃不惯的，您可得尝尝。” 洪金宝笑了笑，接过筷子，轻轻夹起一块放进嘴里，咀嚼间露出满足的表情：“嗯，这味道，正宗！” 两人边吃边聊，话题从电影到人生，从武打技巧到东北风俗。 赵本山讲起自己小时候如何在乡间电影院里看洪金宝的电影，模仿里面的动作和台词，甚至还模仿了一段经典的打斗场景，让洪金宝哈哈大笑。 洪金宝则讲述了自己拍片时的趣事和江湖轶闻，那些在银幕上看似潇洒的动作，其实背后是无数次受伤和坚持的积累。 酒过三巡，两位来自不同背景的艺术家在这里找到了共鸣。 赵本山发现，原来自己崇拜的偶像，也有着和自己一样的真诚和热情；而洪金宝也感受到，这片寒冷的东北土地上，承载着无数热心影迷的善意与真心。 夜深人静时，两人依依不舍地握手告别，洪金宝感慨道：“本山啊，你这次请得真好，下次我来北京，也得请你吃一顿大餐！”赵本山哈哈大笑：“那得吃到最正宗的老北京炸酱面！”
