姐妹们，现在是秋天的季节，正是吃秋葵的季节，秋葵可以凉拌。可以白灼，也可以像今天这样炒牛肉。牛肉嫩滑，加上泡椒的辛辣，再加上秋葵，真的是巨下饭。喜欢的姐妹可以试一下。
🌶️食材：牛肉，秋葵
👩‍🍳做法：
1⃣️先将牛肉切片放入蚝油、生抽、淀粉、胡椒粉抓匀腌制10分钟备用。
2⃣️切入多多的泡椒、蒜，再准备点花椒、秋葵切片。
3⃣️起锅烧油，油热将牛肉滑熟，盛出底油，炒香泡椒、蒜和花椒，放入秋葵，加入半碗清水将秋葵煮熟，再放入滑熟的牛肉，加入生抽、蚝油、适量的盐和鸡精进行调味。即可出锅，喜欢的姐妹可以试一试。