番茄牛肉腐竹煲的家常做法，拌饭绝绝子。 分享简单做法👇🏻 准备食材🫕 牛肉、番茄、腐竹、葱花 调料🧂 生粉、沙茶酱、食用盐、食用油、酱油 做法🥘 ▫️牛肉（我买的是吊龙）用生粉、沙茶酱、食用油、酱油 腌制15分钟，腐竹提前泡软，其它食材洗净备用。 ▫️锅里热油，腐竹两面一下，放入砂锅备用。 ▫️ 锅里热油，番茄炒软，加入适量清水，煮至番茄烂乎，倒入腐竹上面。 ▫️加入适量盐（根据个人口味调味），番茄汤和腐竹煮5分钟。 ▫加入腌好牛肉，盖上锅盖，焖煮至牛肉变色。 ▫蕞后撒上葱花即可。️