冯徳莱恩在中欧峰会结束后发文说，欧洲和中国都是“全球经济重量级”经济体，中欧关系具有“全球性意义”，必须要有利于双方，有利于中欧人民和企业，欧盟要和中国“共同塑造未来”。
2023年12月7日，中欧峰会在北京开，北京人民大会堂里，中欧领导人聚齐。冯德莱恩和米歇尔代表欧盟，先跟中国领导人会面，谈双方经济体量大，关系有全球影响，得互利惠及民众和企业。她直指贸易问题，要解决市场准入、产能过剩和出口管制，以求公平。下午记者会，她重申欧盟想和中国合作塑造未来，但经贸需再平衡。峰会后，她在推特发文，重复这些观点，还提中国在乌克兰和平中的责任。峰会没大突破，但暴露分歧，如贸易不均和地缘议题。她跟王毅也聊了峰会准备，标记双边关系50年。这次峰会是她第二次去北京，显示欧盟对中国重视，但也坚持立场。
峰会内容聚焦经贸和全球议题，冯德莱恩的话虽积极，但藏着要求中国调整的压力。她强调中欧是经济巨头，关系全球性，必须有利双方人民企业，欧盟愿共同塑造未来。可她也说欧洲信自由贸易力量，但必须公平，敦促解决那些问题。这反映欧盟对华政策：合作中带防范，不像美国那么对抗，但也学着保护自身利益。峰会后，她在社交上补充，讨论了气候贸易和全球发展，点出乌克兰和平责任。这次互动虽没解决所有矛盾，但为后续对话铺路。
后续发展中，冯德莱恩平衡对华日政策。日本峰会侧重共享值和独立联盟，中国峰会则谈互利但压公平贸易。这显示欧盟在中日间找平衡，不全靠美国或中国。7月后，她处理美欧贸易，7月27日跟特朗普谈成15%关税上限，避免贸易战，还包括欧盟对美6000亿投资，增能源国防采购。8月1日欧盟要美立即执行关税 relief，她说15%是最好结果。8月2日新闻指她第二任期遇热夏压力，新预算2万亿欧元史上最大，遭不信任动议，但她转向预算蓝图。还推乌克兰恢复会议，签23亿欧元协议，支持加沙西岸患者2200万欧元。至今她仍掌欧盟委员会，推动政策，如加强日本伙伴，处理中欧经贸，继续防御和绿色议程。 这些发展显示冯德莱恩外交务实，面对中美日，欧盟求独立。她对华坚持再平衡，对日建联盟，对美避战。这路径虽曲折，但基于现实利益。到2025年8月，她领导下欧盟预算大增，贸易协议落地，显示韧性。
