“长这么大没见过西瓜喷水的！”安徽，男子去买西瓜，让老板娘给他挑个甜的。老板娘选了一个说保证好吃，可是老板娘切了一刀以后，让男子惊呆了！男子：“西瓜是红的，喷的水为什么是白的？” 天气热，男子就想买个西瓜解渴。但又怕西瓜不甜，让老板娘给他挑一个当场切了。 老板娘从货架上选了一个大西瓜，男子问这西瓜怎么这么大？ 老板娘表示这是宁夏西瓜，又大又甜，保证好吃。 男子就让老板娘切开给他看看，老板娘拿起水果刀一划，奇怪的事情发生了，西瓜居然狂喷水，把老板娘的衣服都喷湿了。老板娘见状，连忙抱起西瓜扔进垃圾桶里。 男子看的一愣一愣的，长这么大，还是头一次看见西瓜喷水。而且让他疑惑不解的是，西瓜汁明明是红的，为什么喷出来的却是白水？ 有网友说，这肯定是注水增加重量了！瓜农先注第一批水，批发商注第二次水，到了水果店老板娘再注第三次水，这就是喷水西瓜的由来。不然怎么可能会喷出白水呢？ 也有网友说，西瓜注水是谣传，我就是种西瓜多年的，你拿个注水器看能给一个西瓜注多少水，成本和人工费划不来的。烂了的西瓜才会有水，但没人敢往西瓜内充水，因为你冲水进西瓜，西瓜过不了一天就会烂掉，除非当天把瓜卖掉。 还有网友说，高温西瓜容易变质，内部瓜瓤发酵了，压力积聚，所以喷水了！至于为什么是白水，因为里面的糖份发酵了。 那么，从科学上怎么解释呢？ 一般摘西瓜时不能太熟，运输，储存，销售，买家终端。这个西瓜熟透了，内部腐烂产生气体，产生压力了，就算现在不用刀切，短时间内自己都会炸裂。 所以我买瓜从不自己选，由老板选，然后称过开个小三角，没问题付钱走人！ 那么，你对此事怎么看呢？
