江西小炒｜藕丝炒肉丝，清脆甘甜香辣下饭～ 🌿🌿食材：藕一节，肉丝150g，葱2根 🌿🌿做法：1️⃣肉丝加点酱油，红薯粉，胡椒粉，油抓匀，藕去皮，先竖着切片再横着切丝装盘备用 2️⃣起锅热油，倒入肉丝滑熟盛出，接着放蒜片，红椒圈爆香，倒入藕丝翻炒均匀，调味加点盐，半勺酱油，鸡精少许，翻炒两分钟，最后放一勺辣椒面，葱段翻炒3，4下即可，锅气十足，味道超级鲜美👍