

书包渐满,灶火重旺
“神兽归笼”
新学期开启
为守护辖区校园安全
曹路市场监督管理所在行动

后厨先“开学”
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执法人员走进辖区学校食堂,从原料仓库到备餐间,从冰箱温度到留样柜,逐一细查:食材有没有离墙离地存放、标签日期对不对得上,从业人员晨检记没记、餐具洗消到不到位,都是现场检查的重点。快检箱也没闲着,有效氯、餐具清洁度等项目同步开展,用快检给食堂新学期的安全再上一道保险。




另外,曹路所走进高校进行培训,上海第二工业大学校食堂现场负责人、厨师长、餐饮学生协管会代表等近百人一同听课,让食堂一线员工的规范操作意识也同步“充电”。

文具先“体检”
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学生文具也是开学季的检查对象。执法人员对校园周边文具店开展检查,把好“三关”:看标识,店家证照、产品标签、警示说明是否齐全;摸细节,笔帽有没有透气孔、边角会不会太锋利,谨防误吞和划伤;查来路,严防“三无”文具混上货架,对香味过分浓郁的橡皮、气味刺鼻的修正液多留个心眼。


针对儿童玩具,执法人员重点核查商家资质与进货来源、是否标注适用年龄和安全警示,是否存在小零件易脱落、锐利尖端、低俗恶搞等问题,杜绝“三无”玩具和危险玩具流入市场。对小朋友们喜欢的盲盒,执法人员同步开展检查,检查中,曹路所依法查处未按规定标注抽取概率的盲盒案件1件,督促经营者规范经营。

安全先“上课”
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今年,在镇团委和上海杉达学院的支持下,暑托班的课程开进了高校教室。围绕暑期安全重点,曹路所向小朋友们讲解什么是健康的食品,倡导践行“小份菜”、杜绝餐饮浪费的新风尚,上了一堂小朋友们感兴趣的食品安全课。



大学城里,一堂网络餐饮科普课如期开讲。针对高校学生点外卖多的特点,执法人员从怎么挑商家、怎么核对证照,讲到收餐先查食安封签、维权记得留凭证,把“幽灵外卖”、证照不符、后厨卫生不达标这些订餐风险一一讲透,帮助同学们提升风险辨识能力。

新学期开始, 监管不打烊
曹路镇将持续关注
校园及周边食品安全
让孩子们吃得放心、用得安心
