这下麻烦大了，又得看儿媳妇脸色了
不能上铁锅啊，出一个铸铁锅煮不出清汤。要用不锈钢锅，要砍小块，然后要打掉漂子
估计没有焯水。冷水下锅焯一下水，捞出来自然冷却，再洗一下。放砂锅里加入适量的水，放点枸杞、红栆，再放适量的盐。炖半个小时左右
铁锅的问题，我深有体会，不能加醋，甚至炒西红柿都会腐蚀锅，尤其长时间炖
![差点以为爱情要来了[大笑]](http://image.uczzd.cn/8469154032604698413.jpg?id=0)
这下麻烦大了，又得看儿媳妇脸色了
魏浩淼说事呀
2025-07-20 15:46:56
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![这群家伙唯恐天下不乱啊[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]雷总三舅妈，王腾舅姥爷。](http://image.uczzd.cn/15681610938238570908.jpg?id=0)
tb5456528
这是没掏膛带着肠子和屎一起炖的？
刘东 回复 07-21 22:14
鸽子没放血，血沫子而已
用户16xxx00 回复 09-01 13:04
就说肯定有人这个说的[哭笑不得]
用户32xxx19
鸽子一般都是焖死不放血，所以煮的血沫子多，煮的时候大火烧开小火慢慢撇清血沫再炖
看尽浮沉 回复 07-25 23:16
这是血里的铁氧化了？
摩羯
鸽子：炖前就对你说了，老子是灰鸽子不要杀我，要想白汤去杀白鸽子呀[哭哭]
醉剑飘飘
换个砂锅吧，哪有用铁锅炖的
巡山小妖 回复 07-23 12:23
铁锅炖大鹅是吃肉，不用来喝汤
ZJC 回复 07-25 15:25
铁锅炖乌克兰？[滑稽笑]
夏兮月
谁会用炒菜铁锅炖汤。。。
李小龙 回复 07-21 15:01
没用的，洗完烤干马上一层锈，每次洗完烤干用纸巾抹油都是黑的
火龙果 回复 李小龙 08-18 17:24
四氧化三铁
常来常往
鸽子三焯水
殇城丶天蝎
别用涮锅水炖就可以了
大大大卓子
这鸽子白死了
方恨少
吃应该没问题，尽量晚上灯光不好时候端给你媳妇
方恨少 回复 07-22 12:48
我光棍一条，没媳妇[鼓掌][鼓掌]
小飒的热钡罐 回复 方恨少 07-26 18:02
那你自己吃的？这等神物别吃了
尾巴
先要漂洗血沫子，然后把剖肚没清理干净的肺肾和屁股去掉，头爪去死皮外壳分切成四大块，姜片葱结隔水慢煨，中途再放一次姜片，筷子能捅穿就好啦，放盐了就开喝吧[微笑]
歌行者 回复 用户10xxx36 09-09 23:37
有种东西叫炖盅
用户10xxx36 回复 09-09 19:00
隔水慢煨是怎么煨？就是放水里小火煮吗？
山野闲人
砂锅才好，一喝一个不吱声
用户16xxx06
这一看就不是鸽子[开怀大笑]
纱舞王子
鸽子功效全在血里，你媳妇一看直呼内行，必须亲你
转遍中国 回复 09-08 18:07
儿媳
用户75xxx55
其他环节都没问题，就是水泥加多了
寒江雪
估计没有焯水。冷水下锅焯一下水，捞出来自然冷却，再洗一下。放砂锅里加入适量的水，放点枸杞、红栆，再放适量的盐。炖半个小时左右，然后连锅一块扔了[呲牙笑]
北冥有鱼 回复 07-21 16:33
6666
秋浅雨轻寒
切块焯水，小火慢炖
anyezhsh
血没洗干净，可能会煮成这样，需要洗干净，然后用水泡，换几次水，没血水后再炖，应该就没问题了。
醉人的花香
不焯水不放血就是这个样了
用户13xxx18 回复 07-21 13:36
都说鸽子不放血呢，不管是炖还是烤
醉人的花香 回复 用户13xxx18 07-21 17:18
不放营养点 但是很腥
小斌
鸽子血才是精华
神经蛙
锅洗干净点就好了
友家
这不的把媳妇送走
愤青市民
你快拉倒吧，厨师什么使用频率？别人什么使用频率？大锅可能赶巧了几个月都用不上一回，天天炒菜的农村大铁锅不开锅也照样用。
用户10xxx84
盐是出锅前几分钟调味的，前面放破坏营养口感
砰砰
别傻了，你那个是假铁锅。老一代人谁的锅不是万能的，啥东西都整，也没见有哪个人说铁锅不行。
放逐
没焯水去血沫
BYFN
铁锈
choye
换鸭脖炖水试试
不打哈批
拿鸽子的洗澡水给媳妇喝？你要和搓衣板长相厮守了。
国油新能源
没把内脏挖出来
老程头
铁锅是用来炖大鹅的，你拿来煮鸽子汤大材小用，所以铁锅不服就整个泥水汤让你难堪[滑稽笑]
指缝里的光
怎么又让铁锅背锅了？我家铁锅做汤从来都不是这色儿！不是白就是亮黄色！你们用的铁锅是不是带锈做饭？常用的铁锅几个月不用都不生锈！
泰狼
铁锅炖汤也是没谁了[哭笑不得]告诉你下，告诉她，高人指点的，这样补贴，越黑说明铁含量高，补血。
vina
补血哦
倾毕生支持刘博士
罪过罪过！
godlx008
血沫，杀得时候血没放干净，要煮开了把沫瓢干净，或者干脆直接换一锅汤。最好还是自己杀，鸡鸭鹅都是一样，脖子割了后倒过来抓住脚放干净血，就不会出现这问题了
呵呵
你给媳妇说这是“泥鸽”，吃肉喝汤是大补，懂得都懂[？？？]
十五的月光
鸽子？怎么我看看着像蝙蝠🦇。[大笑]
good
这样的婆婆就是现在的某些女人小仙女的未开的样子
用户45xxx68
毛没拔干净
寒蝉
你这做的饭真像是案发现场！！[哭笑不得]
青黛
杀鸽子不用放血，一般是蒸着吃
煮饭大叔
烧鸟
用户98xxx81
蒸功夫
用户10xxx55
多大点事，换个儿媳妇吧
喂奈何
雨夜的凶杀现场
用户10xxx57
锅没有刷干净，有一个好处就是吃了不会缺铁
关关雎鸠
杭州的吧，你们那自来水！
wangjyyh
在杭州吧
用户10xxx30
这个脸色必须给
用户10xxx88
告诉她这是泥螺河进口的野生鸽子
我怀念的
这是不是没除内脏啊
苹果牛男人
惨死的鸽子
后来
用泥炸的锅
致青春
别放砒霜就好了
用户10xxx44
锅秀炖鸽子，就这个色
看得清想不明
这是炖鸽子？明明是煮，把水倒了，改做红烧乳鸽。
用户10xxx73
1亿多年前的始祖鸟你还想怎么样？！[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]
心安是归处
没洗锅吧……？
用户88xxx04
去楼下买个鸽子汤，这个就加菜当卤鸽子
优客
重烧
akuma
大补，一喝一个不吱声
绝望✘☞浮夸
没放血吗[静静吃瓜]
用户11xxx46
肯定是刚买的铁锅
年年有余
没掏内脏吧[滑稽笑]
chochod
🕊️：没长眼吗，肯定是我姿势不对啊！[滑稽笑]
屌丝
正宗巴西朱古力风味乌鸽汤😂
以后不吃糖～太甜
拿出来洗吧洗吧，换个锅别用铁锅，再炖
蜀道望西风
这不会是没焯水，没去内脏吧，要不然就是这锅没刷干净，一堆铁锈
qquser
弄个不锈钢盆隔着水炖，切小块
大鱼太白
学一下广东式的炖汤，就没有这烦恼
用户14xxx95
拍照要开美颜啊，不开美颜就是这样的啦
神之手
💩包化了
用户10xxx21
要放三奶
血粽子
没拔干净毛吧
用户10xxx02
这汤，特补铁
凯文斯基
像巫婆的死灵汤[捂脸哭]
新材料
鸽子肠胃炎
HTZ
这鸽子高汤，像是把屎煮出来了！[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
天野
炖的黑鸽子
用户10xxx37
谁家用铁锅炖鸽子的？大不了买个电汤煲啊[哭笑不得][哭笑不得]
羽诺
血放碗里，炖的差不多了再倒入血
我打球像詹姆斯
讲道理，为啥对儿媳妇那么上心?
用户10xxx32
你这有点像抛尸现场[哭笑不得]
用户10xxx35
拿个塑料瓶，插根吸管就行
秋天锋
铁锅洗不干净，有点锈
vanbenchat
离心一下就好[doge]
蝴蝶效应
这鸽子也太瘦了吧
用户38xxx56
问题不大补铁补血[并不简单]
惊呆了
鸽子的问题，不能怪你，这是灰鸽，水泥灰的灰
愛沵♡到永恒△
应该是把肠子里的屎都煮出来了
用户10xxx57
锅的问题
落难狸猫
加点豆油
明月
铁锅就这样，不好用它来炖汤的
老C。漠羽
我看着像是血都没放就下锅了[滑稽笑]
fish
为啥我看起来不像鸽子，像鹦鹉？
剑哥
鸽子汤土腥味很重
择一城终老
换铝锅不锈钢锅
十五
换个更大的锅，再倒两桶水就可以了[滑稽笑]
半盏流年
这只鸽子白死了[抠鼻]
用户22xxx79
你是和哈扎比部落学的炖汤吗？
果奔在逃出非正常人類研究所的道路上
看着像古生物科学家刚挖出来的史前始祖鸟化石，.注意看，这是明显的泥盆纪，不是普通的鸟类侏罗纪 [大笑]
東正西邪
这鸽子是活着顿的吧，屎都熬出来了[并不简单][并不简单]
田甜火龙果
瞎搞[大哭]